-프랑스 서부 게랑드 (2021. 7. 21) <br /> <br />-전 세계 요리사들이 최고로 꼽는 게랑드 소금 수확 장면 <br /> <br />-바다, 해, 바람, 염전 일꾼들의 수고가 어우러져 완성되는 고귀한 선물 <br /> <br />-기계화 거부하고 고된 수작업으로 생산 <br /> <br />-켈트 민족이 처음으로 국가를 세운 철기시대부터 천일염 생산 <br /> <br />-지금의 염전은 10세기에 형성 <br /> <br />-게랑드 소금은 대부분 바닥에 장판을 깔지 않은 토판염 <br /> <br />-바닷물의 미네랄 외에 흙 속의 미네랄, 아미노산, 유기화합물 등 다량 함유 <br /> <br />#게랑드_소금_수확_장면 #요리사들이_사랑하는_게랑드_소금 #France_Gu?rande_salt <br /> <br />Guerande salt production in western France, loved by chefs around the world<br /><br />YTN 방병삼 (bangbs@ytn.co.kr)<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0104_202108131840367987<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
